Le plein de recettes gourmandes à base de cerises amarena

Name: Le plein de recettes gourmandes à base de cerises amarena
Total time: 30 min
Cuisine: cerises amarena

Gâteau aux chocolat, glace vanille et cérises amerena

Les cérises amarena sont destinées principalement à la confiserie. Photo par Lamerie

Originaire d'Émilie-Romagne en Italie, la cerise amarena est une variété de cerises à la saveur amère et dont on fait des conserves l'été venu pour garnir nos pâtisseries préférées. Confites dans leur sirop obtenu grâce à la macération du sucre et des fruits, elles sont traditionnellement exposées au soleil durant une quarantaine de jours mais pour les plus pressés et les habitants de régions moins ensoleillées, il est heureusement possible d'utiliser le bon vieux faitout.

Les cerises amarena parfument crème pâtissière, tiramisù et sorbets. Elles accompagnent parfaitement bien gaufres et pancakes, panna cotta et yaourts. Elles sont également idéales pour décorer une Forêt Noire ou tout dessert au chocolat.

Dernières recettes de cerises amarena et de biscuits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cerises amarena et de biscuits qui changent !

Charlotte aux griottes

La Pistacheraie

Charlotte 100% maison, avec recette de biscuits cuiller, gelée à la griotte et aux amarena et mousse légère à la griotte. Le tout en pas à pas. Proportions pour 8 parts.

Biscuits italiens aux griottes

La p'tite cuisine de Pauline

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de biscuits unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule mini tartelette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tartelette.

Voir aussi

Appareil

Diderot (Denis)

Les cerises

Cerises confites

Cerises noires

Clafoutis aux cerises

Confiture de cerises

Coulis de cerises

Griottes

Tarte aux cerises

D'autres recettes avec aussi...

abricots airelles bavarois betterave beurre biscuits bocal brioche brocciu cacao cake canard cerises charlotte chocolat confiserie confit confiture crème crème Chantilly crêpes croustillant cupcakes décors dessert échalote entremets financiers fondant fruits galettes ganache génoise gingembre glaçage glace granité guimauves lait miel mousse noël noix oeuf pâtisserie pistache rouge sucre vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de cerises amarena et toutes les recettes de biscuits

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sablés en forme de pomme

CUISINE EN FOLIE

De bons petits sablés en forme de tranches de pomme à croquer ! Faites vous aider par vos enfants pour le montage, c'est amusant, pas plus compliqué que de la pâte à modeler et ils auront encore plus de plaisir à les dévorer.